PON!で紹介されたマドンナも飲んでいる美肌&むくみ防止ムージーをご紹介します。マドンナの食事を担当していることで有名な西邸マユミさんのレシピです。
スムージーは、材料とミキサーがあれば誰でも簡単にできるのでおススメですね。便通にも良いそうです。
●美肌・免疫力をアップするスムージー
材料：
マンゴー 1/2個
ミックスベリー 1/2カップ
カシューナッツ 1カップ
アーモンド粉 大さじ2
白みそ 大さじ1
水 1カップ
フルーツと発酵食品がポイント、カシューナッツは亜鉛が豊富で肌の修復能力が期待できます。
●アンチエイジングスムージー
材料：
カモミールティー １カップ
アボガド 1/4個
ココナッツミルク 大さじ2
レモン汁 大さじ1
しょう油 小さじ1/4
フラックスシード 大さじ1
シナモン 少々
フラックスシードは、亜麻仁湯の原料で、オメガ３と言う不飽和脂肪酸が豊富に含まれています。アボガドはビタミンEが豊富でアンチエイジングの代表的なフルーツです。
●むくみ予防スムージー
材料：
甘酒（玄米）1と2/1カップ
小豆水煮 1/4カップ
海の塩（天然塩） 少々
甘酒は食べる点滴と言われるほどミネラルが豊富です。小豆には、利尿作用があるので、むくみ予防になります。
スムージーを作るときは、「フルーツ」、「発酵食品」、「豆・穀物」、それぞれからバランスよく材料を選ぶのがポイントです。
