私たちにとって、認知症は脳梗塞と同じくらい恐しい病気ですね。 友人たちと「認知症はなったものの勝ち!」なんて冗談でよく言いますが、そんな甘いものでないことは、親を介護している私たちにとって百も承知のこと。 願わくは、自分 […]
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なだ万の極上たれ マヨチャップ 作り方 レシピ 定番料理が大変身 L4YOU!
料理の良し悪しを左右する大事な存在が「タレ」ですね。このタレで普段よく作る定番料理がプロの味になるとしたら、覚えておきたいですね。 L4YOU!では、なだ万の料理長黒田廣昭さんが出演し、プロ直伝の「極上たれ」を紹介してく […]
糖質中毒 チェック法 甘いものを我慢できない 食後に眠くなる
甘いものを止められない、食後にとっても眠くなる、こんな悩みを抱えている方は多いと思います。 特に、甘いものを食べたくなるともう我慢できずに買ってきてまで食べてしまう、と言う経験は誰にでもあると思いますが、これが中毒となる […]
ピロリ菌を抑制する食材と除菌方法 CagAが胃癌の原因 L4YOU
ピロリ菌とは、胃の中に住みつく細菌のことで、50歳以上では約8割が感染し、全国では、約6000万の人がピロリ菌に感染しています。 つい数年前までは、ピロリ菌は常菌で、除菌する必要はないとされていましたが、2009年の日本 […]
病気が起こる魔の時間帯と時間別医療 L4YOU
病気はいつ起こっているの?と聞かれても、そんなこと考えたこともありませんよね。 ところが、病気のできる時間というものがあるそうです。 人間の身体には、生体のリズムがあり、そのリズムによって成長ホルモンの分泌や修復活動が起 […]
大人の隠れ喘息 セキぜんそく 吸入ステロイドの効果 L4YOU
大人の隠れぜんそくが増えているそうです。3週間以上続くセキは、怖い病気の前兆かもしれません。 長引くセキが原因の疾患は、 ●ぜんそく ●セキぜんそく ●副鼻腔気管支症候群 ●COPD ●肺がん ●結核 などが、考えられま […]
バタードール グリル満天星 万能調味料 作り方 窪田好直直伝 L4YOU!
グリル満天星のあのプロの味が家庭で出せるとしたら、これは嬉しいですね。 グリル満天星は、新宿や麻布、丸の内などで営業していますが、そう頻繁に行けません。家庭で作れれば、毎日でも食べられますよね。 一番人気は、名物オムレツ […]