アメリカの国立がん研究所が発表した、がん予防に効果的な食品、デザイナーフーズプログラムが、最近話題になってますね。 ガンを予防する品目として ・ニンニク、キャベツ、大豆、たまねぎ、ニンジン、ピーマン、カリフラワー ・トマ […]
「食品・食事」の記事一覧（4 / 8ページ目）
ミランダカーの美を保つコンブチャとは「紅茶きのこ」
バイキングに出演してとっておきの美容術を紹介してくれたのは、あのミランダカー！。 オールと離婚後もいつもと変わらず美しい！日本に頻繁に来てくれる日本びいきのスーパーモデルですよね～ ミランダカーがはまっているのは、ニュー […]
チョコレートで血圧低下させ緊急現場でキズ治療！
チョコレートはの歴史は、紀元前2000年までさかのぼりアメリカ先住民族は、薬用として用いていました。今回のテーマは、そんな内容の最新版です。 チョコレートは、カカオ豆をふんだんに使ってつくられており、脂質と糖質がたっぷり […]
コンビニちょい足し健康ヘルシーレシピ
ついついコンビニ弁当やコンビニの惣菜を食べてしまいがちな今日この頃^^;。 以前、コンビニはまずいと言う定評がありましたが、最近は、コンビニの味もぐ～んとアップし、そこそこ美味しく食べられるようになった気がします。 それ […]
めちゃ売れスイーツ もちもちシュークリームとほかほかクッキー スマステ
疲れると甘いものが食べたくなりますよね~。でも、疲れていなくても、食べたくなるのが甘いもの。 太るからやめたいと思っても、甘いものが目の前にあると、我慢できず食べてしまうのは、私だけではないですよね。 実は、甘いものを食 […]
お米のヨーグルトと最強チーズとは【発酵食品で免疫力アップ】 主治医が見つかる診療所
最近、健康を支えるポイントとして注目されているのが腸です。腸の調子がいいと、免疫力が大幅にアップし病気知らず、美肌やアンチエイジング効果まであるといいコトずくめです。 腸の最大の機能は、食物から栄養素を吸収すること。つま […]
長野県松川村はリンゴと味噌は医者いらず 駆け込みドクター
りんごと味噌が、今健康食品として注目されているそうですよ。 まずは、りんご。イギリスでは、「一日一個のリンゴは医者を遠ざける」ということわざまであり、昔から健康のために食べられてきました。 りんごには、カリウム、ペクチン […]
レモン塩の作り方 香りの万能調味料 井澤由美子 レシピ L4YOU
レモンを使った香りの万能調味料。塩とレモンだけで作るので、ミネラルたっぷり。体に優しく、長期保存が可能、和洋中なんでも合います。 その上、皮にメタボの予防・改善の効果があると言いますからこんな頼もしい調味料ありませんね。 […]
藤井リナ、アンジェリカ、アキーナがおススメのお店 グルメ ヒルナンデス
東京ガールズコレクションのモデルさん、藤井リナ、道端アンジェリカ、今や話題の人、アッキーナこと南朋菜が紹介するおススメのお店。 藤井リナ、イチオシのスイーツのお店は、中目黒駅から徒歩7分、野菜スイーツ専門店、「パティスリ […]
奈良県生駒市レインボーラムネの材料とレシピ
郷土の激レア銘菓と言えば、奈良県生駒市のレインボーラムネ。レインボーラムネは、普通のラムネとは全く違う触感で、外はカリッと中はフワッとしていて、酸味と甘みが上品だそうです。 ラムネの色は、4色。ただし、味は、ピーチ味のみ […]
魔法のオイル漬けで作る「マグロのオイル漬け」と「ぶり丼」レシピ
魔法のオイル漬けにすると魚の味も高級料理に。一度食べたらやめられないおいしさです。 マグロのオイル漬け 材料 マグロ200g にんにく2片 レモンの皮1/4個分 塩小さじ1 オリーブオイル50ml にんにくの香と塩の味付 […]
ほうれん草のオイル漬けとブロッコリーのオイル漬けレシピ
今年の寒さは、例年になく厳しい寒さですね。スーパーに行くと、野菜などの食材も高くなっていて驚いてしまいます。 安い時に買いだめしておきたいですが、野菜やお肉、お魚などの生モノは、家庭での冷凍は難しいので困ってしまいます。 […]
魔法のオイル漬けレシピ 保存が利いて味も良くなる
野菜、高くなりましたよね～いつもなら200円代で買えるキャベツが300円代になっていました。 野菜が高騰する冬場、家計に響きますね。と言って、野菜不足になるのも困ります。 毎年、この時期は野菜が高騰するのだから、前もって […]
長生きするには、肉を食うのか食わないのか たけしのTVタックル
今、健康で長生きするための条件として、まったく正反対の論説が出回っています。 一例を上げてみますと ①長生きしたけりゃ肉を食べるなVS肉を食べる人は長生きする ②コレステロールを下げろVSコレステロールは高い方が長生きす […]
オメガ３を食べて動脈硬化、高血圧、心臓疾患を予防 あさイチ
オメガ3ってご存知ですか。 今最も注目されている体に必要な必須脂肪酸で、動脈硬化や中性脂肪を下げたり、体を若返らせたり、記憶力をアップさせるなどの効果もあると言われています。 脂肪酸とは体の脂質をつくる成分で、飽和脂肪酸 […]
蒸し生姜の作り方 ダイエットや認知症の予防にも
蒸しショウガってごぞんですか？なんと成分が普通の生姜の20倍になるそうです。 生姜は身体を温めるというのは、もう誰もが知っているかもしれませんね。その上、痩せる効果もあるので、「紅茶しょうがダイエット」は、ずいぶんブーム […]
科学的調理法で煮崩れなしの激ウマ肉じゃがの作り方
料理を科学的調理で、激ウマにする水島シェフの料理法。すべておいしさは、方程式で解決できるそうです。 その驚きのスゴ技を「シュウイチ」（日本テレビ）で紹介してました。 科学的調理法の共通したポイントは塩の量を0.8％に保つ […]
絶品！名店のうまい唐揚げ 作り方と簡単レシピ 中居正広の金曜日のスマたちへ
今、鶏のカラ揚げが大ブームになっています。 から揚げ専門店が全国に続々誕生し、そのジューシーで香ばしい魅力の食べ物を競いあっています。 「からあげ」といえば大分県中津市が有名ですね。その理由は、昔から養鶏場がたくさんあっ […]
超簡単朝カレーレシピと美肌になる姫野柿カレーのレシピ 主治医が見つかる診療所
忙しい朝にピッタリの簡単な朝カレーレシピ ①さば缶カレー ①豆乳600ccに、甘口のカレールーを入れます。 ②あまり煮立てすぎない感じでルーを溶かします。 ③ルーがとけたらサバ缶を投入し、山椒を振りかけ完成。 調理時間わ […]
秋津医師特製カレー粉のレシピ 減塩カレーの作り方 主治医が見つかる診療所
主治医が見つかる診療所で紹介されていた秋津医師の特製カレー粉。スタジオの皆さんが大絶賛するほど素晴らしい香りだそうです。 とにかく、市販のルーの香りと全く違うと言うことで、かなり気になりますね。 秋津医師 特製カレー粉 […]
