うどんと言えば香川県と言われるほど、香川のさぬきうどんは有名ですね。喫茶店でも、うどんのメニューがあるほど、香川県民はうどんが大好き。 ところが、香川県に健康問題が起こっています。糖尿病受療率が、なんと全国１位だそうです […]

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