とろとろ昆布は、子供のころ味噌汁代わりにだされ、ちっとも美味しくない・・と思っていた記憶が残ってます。 子供って、「はっきりした味でないものは旨くない」と思ってしまうんですよね。 大人になって、微妙な味わいがわかるように […]
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チョコで高血圧予防や血管の若返り 効果的な食べ方とは
最近は、医食同源がブーム。食事で病気を予防したり改善したりできることが広まっていますね。 そんな中、みんなの家庭の医学で医師が認めた本当に効果のある食べ物を2つご紹介します。それは、「チョコレート」と「にんにく」です。 […]