日本人にとって、身近な海の食材昆布。私は、海沿いで育たったため、味噌汁には、いつも昆布やわかめが入っていました。 昆布のおしたし、昆布まき、松前漬など、独自の粘り気がとっても美味しいですよね。 昆布には、ミネラルがたっぷ […]

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