日本で栄養失調という言葉が聞かれなくなったのは、昭和40年代の頃でしょうか。 昭和30年以降生まれの私たちの世代になると、牛乳もどきの脱脂粉乳と学校給食がありました。^^; 脱脂粉乳は、とても栄養価が高いそうですが、上に […]

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