日本にもココナツオイルに匹敵する、認知症予防の油があります。それは、エゴマ油やアマニ油です。 エゴマとは、シソ科の植物で「ごま」とは全く関係ありません。地域によっては、「あぶらえ」「じゅうねん」と呼ばれていて、日本では昔 […]

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