塩分摂り過ぎは、体に悪いことは百も承知ですが、ついつい濃い目の味つけになってしまいます。 鮎の塩焼きの、背びれ、胸びれ、尾の部分の焦げた塩が、本当にうまいんですよね~。 さらに、できたての天ぷらにつける塩や、醤油が焦げた […]
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トマトジュースで減塩レシピ サバ大根のトマト煮 トマト茶漬け
老化してしまった血管を若返えらせる食事とは、ズバリ減塩料理です。 ラーメンには、1杯7gの塩分が含まれており、たった一杯で1日の摂取量6gを超えてしまいます。 そこで、駆け込みドクターで教えてくれた、トマトジュースを使っ […]