最近「糖質制限ダイエット」や「炭水化物抜きダイエット」が流行っていますね。糖尿病などの方は、お米やうどんなどの炭水化物を抜いた食事で良い結果が出ている人もいるようです。 ところが、糖質を制限ばかりしていると、ある栄養素が […]

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