今まで、どちらかといえば料理の添え物と思われていた「パセリ」。 食べてみても、苦い、くさいなど言われて敬遠されていましたね。 実は、栄養凝縮野菜と言われるほど栄養価が高く、 また、料理としても大変おいしく食べれる野菜だっ […]

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