「ドライマウス」タグの記事一覧

唾液の抗菌作用で免疫力アップ ドライマウスを改善する唾液マッサージ法

病気(一般) 耳鼻咽喉口腔

唾液は、口の中に潤いを与えるだけと思っていたら大間違い、実は体を健康に保つためのたくさんの機能があります。 唾液の主な機能 ①抗菌作用 ラクトフェリン、リゾチームなどの成分の抗菌作用により、細菌の増加を抑えることが出来ま […]

「和食のうま味」に世界が注目!ドライマウスやがん患者にも クローズアップ現代

食品・食事

日本人なら誰でも知っている「うま味」という言葉。この「うま味」が今、世界中から注目されています。 うま味とは、甘味、酸味、塩味、苦味と並ぶ基本味の一つで、今から100年前、池田菊苗博士によって発見されました。 ダシとして […]

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