忙しい朝にピッタリの簡単な朝カレーレシピ

①さば缶カレー
①豆乳600ccに、甘口のカレールーを入れます。

②あまり煮立てすぎない感じでルーを溶かします。

③ルーがとけたらサバ缶を投入し、山椒を振りかけ完成。

調理時間わずか10分です。

朝カレーにはライス付きで食べると、一日中食欲中枢が満たされ、その日はドカ食いせずに済むそうです。

②レトルトカレーを使った高級カレー
①スーパーで売っているスパイスを買っておきます。

②その日の気分で選んで、使う直前にコーヒーミルなどで粉末にします。

③レトルトカレーに混ぜないで、その上にスパイスをふりかけて食べます。

冷え・・・ジンジャー、ウコン、カルダモン
頭痛・・・クローブ
物忘れ・・・カルダモン、ディルシード
血圧を下げる・・・フェルネル

自分の体調にあったスパイスを使ってください。

③簡単スープカレー
①八丁味噌に「ガラムマサラ」をスプーン6、ごま油を加えて合わせみそをつくります。

②えのきを煮立たせた鍋に溶かして完成。ダシは要りません。これがパンによく合っておいしいそうですよ。

姫野医師 美肌になる柿カレーライス

・豚モモ肉200g 
・柿1個 トマト1個 紫キャベツ1/4個
・タマネギ150g ショウガ15g ニンニク15g カシューナッツ70g
・グリーンピース適量 カレー粉10g ブイヨン5g 塩コショウ 適量

①柿、トマトを一口状に切る

②豚肉にカレー粉、ブイヨン、塩、コショウをなじませ、ショウガ、ニンニクと炒める

③野菜を加えてさらに炒めトマト、柿、カシューナッツを加える

④全体に火が通りしっとりすれば完成

姫野先生の美肌になる柿カレーライス、美肌になりそうですね。