バイキングに出演してとっておきの美容術を紹介してくれたのは、あのミランダカー！。
オールと離婚後もいつもと変わらず美しい！日本に頻繁に来てくれる日本びいきのスーパーモデルですよね～
ミランダカーがはまっているのは、ニューヨークで大流行のコンブチャ（Kombucha)と言われるドリンクです。
こんぶ茶と言うと、日本人は、あの昆布を粉末にしたものに、お湯をついで作るお茶を想像しますが、このコンブチャは、それとはまったく違うものです。
コンブチャは、ゲル状の菌の株を砂糖入りの紅茶に入れ、1～2週間漬けて発酵させた飲み物です。
コンブチャを愛飲しているのは、ミランダのほかには、マドンナやグウィネス・パルトロー、リンジー・ローハン、キルスティン・ダンスト、ハル・ベリーなどほとんどのハリウッドスターが飲んでいるといっても過言ではありません。
現在、アメリカで一番売れているドリンクと言えば、「KOMBUCHA(コンブチャ)」だそうです。
では、このコンブチャ（Kombucha)とはいったい何かと言うと、一昔前に日本で大流行した「紅茶きのこ」。日本でも大ブームを巻き起こした紅茶きのこが、現在ニューヨークで大ブームになっているのは、ちょっと意外な感じもしますね。
コンブチャの効能は、新陳代謝を活発にし、体をアルカリ体質にすること。健康的な肌や髪、爪などを作ることを導き、デトックス効果も期待できます。ポリフェノールたっぷりで抗酸化物質が豊富。アンチエイジングに最適です。
紅茶きのこは、自宅でも作れますが、きのこの「株」と言うものが必要で熟成させる必要があり、ちょっと手間と時間がかかります。
現在、コンブチャは日本では発売していないので、輸入品になりますが、楽天などで簡単に手に入ります。
これだけ話題になるとあっという間に売り切れてしまうので、すぐに飲んでみたいと思う人は、さっそく試してみると良いですね。私もさっそく注文してみました。
コンブチャの粉末を、炭酸飲料などに混ぜて飲むと良いそうです。バイキングで紹介されたミランダおススメのコンブチャにすみれさんも大興奮していましたね。
